Allen_Jeo

Allen_Jeo

315晚會澱粉腸事件

首先列舉一份 315 晚會報導的大綱:

315 大綱:#

該大綱來自頻道 @TestFlightCN

🌐 主板機黑灰產業鏈:網絡水軍利用 主板機 隨意更改 IP,逃避監管#
🔥 假 防火玻璃 黑產鏈:生產造假,檢驗資質造假,抽檢造假#
🧯 熄不了火的 滅火器:商家公然兜售非標滅火器#
🍖 預製菜亂象:梅菜扣肉 原料竟是劣質槽頭肉#
🍷 賣 5 萬多元的 聽花酒:“高科技” 涼味劑竟是常見薄荷提取物#
🤖 AI 擬聲、AI 換臉 視頻詐騙#
💔 婚戀平台亂象:多家 婚戀平台 利用焦慮收割消費者#
🚗 寶馬傳動軸 異響:問題車型依舊在大力推廣銷售中#
💳 同程 金融 App 禮品卡 套路#

事件說明#

由此可見,2024 年央視 315 晚會並沒有報導澱粉腸

但是,在各類社交媒體上,依舊有大量含有關鍵詞 “315 澱粉腸” 的 “新聞” 發表,而評論大致可以分為三類,第一類表示對食品安全的擔憂,並表示自己不會再購買澱粉腸產品;第二類表示自己在 315 晚會看到了澱粉腸,第三類表示自己並沒有看到澱粉腸在 315 晚會被報導。後兩類截然不同的說法引起了我的疑惑,由此我對 315 晚會報導澱粉腸這一說法的來源進行溯源。

消息溯源#

首先我先在搜索引擎搜索 “315 澱粉腸”

發現都是百家號的新聞,而沒有官方的文章,不是第一手資料。然後,我用澱粉腸為關鍵詞,指定搜索結果為 “cctv.com” 下的信息:

有一篇 2024 年有關路邊烤腸的報導,更多的是對路邊攤衛生情況的擔憂,鏈接如下:

路邊 3 塊錢烤腸究竟有多少肉?能放心吃嗎?

接著我擴大範圍搜索,從澎湃新聞獲得了指向央廣網的報導,這是第一個有關官方的報導。

央廣網評澱粉腸塌房:誠信經營方能行穩致遠

然後我從央廣網搜索澱粉腸,找到了一篇 3 月 17 日評價澱粉腸的文章,引用先前央廣網發布的 22s 短視頻。

看丹觀察丨 “塌房” 後,澱粉腸還有救嗎?

還有一篇 3 月 15 日央廣網啄木鳥消費調查發布的文章

啄木鳥消費調查 | 火爆大街小巷的澱粉腸到底是什麼做的?

基本可以認定這是這一消息的信息源頭。

對信源的分析#

啄木鳥消費調查,從澱粉腸有沒有肉這個問題出發,聯繫了河南一澱粉腸生產廠家工作人員,由這位工作人員透露,“都是用的雞肉和雞骨泥,用鴨肉更便宜,大部分都是澱粉”。然後從電商平台查詢,發現骨粉大都是寵物食品,詢問寵物食品的商家,商家表示不建議人食用。這一串事實給出之後,編者並沒有給出任何結論,但隱含著對消費者的導向:骨粉人絕對不能吃。然而,上述事實的邏輯性存疑,首先由一家生產廠家工作人員的 “透露”,便認定澱粉腸裡有骨粉,由寵物店商家銷售寵物食品時的 “不建議人食用隱含 “骨粉人不能食用”。

首先,寵物商家面對 “寵物食品人能否食用 “這一詢問,如果給出肯定的回答,如果買家真的食用出現問題,商家需要承擔責任。出於責任的考慮,只要售賣的是寵物食品大部分商家不會對這一問題給出肯定的回答,不論售賣的是否是骨粉。

換而言之,就算是用各類大眾普遍認為健康安全可食用的產品製作成的狗糧,商家也不會同意買家去吃。除了上述的責任劃分問題,還有一點就是寵物用食品和人的食品,加工過程中的標準和法律規定也不同。由此,以上邏輯鏈有缺陷。

但是,後續這篇報導也沒有得出澱粉腸對人體有害的結論,只是說明了 “營養物質也無法被人體吸收”,澱粉腸沒有營養的問題。試問,有多少人是抱著 “澱粉腸補充營養” 的觀點去購買食用。這篇報導更多是說明 “澱粉腸沒標 “火腿腸”,目前確實是有空子可鑽,因此也呼籲相關部門 “加強質量監管,設置明晰的質量標準”。

但是由於發表時間正值 315,自媒體便加工成”315 晚會報導澱粉腸 “。而 315 晚會的取證論證嚴謹程度和此報導完全不同。而該報導的不嚴謹的結論更是被自媒體嚴重化,話題化。

載入中......
此文章數據所有權由區塊鏈加密技術和智能合約保障僅歸創作者所有。