最初に、315 イブニングニュースの報道の概要を挙げます：
315 概要：#
この概要は @TestFlightCN チャンネルから提供されました。
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イベントの説明#
これにより、2024 年の CCTV 315 イブニングニュースはで淀粉ソーセージについて報道していません。
しかし、さまざまなソーシャルメディア上では、「315 淀粉ソーセージ」というキーワードを含む多くの「ニュース」がまだ発表されており、コメントは大体 3 つのカテゴリに分けられます。1 つ目は食品の安全に対する懸念を表し、淀粉ソーセージの製品をもう購入しないと述べるものです。2 つ目は 315 イブニングニュースで淀粉ソーセージを見たと述べるものです。3 つ目は 315 イブニングニュースで淀粉ソーセージが報道されていないと述べるものです。後の 2 つの異なる主張に疑問を抱いたため、私はこの「315 イブニングニュースで淀粉ソーセージが報道された」という主張の出所を追跡しました。
情報の追跡#
まず、検索エンジンで「315 淀粉ソーセージ」と検索しました。
百家号のニュースが表示され、公式の記事はなく、第一手の情報ではありませんでした。次に、淀粉ソーセージをキーワードにして、検索結果を「cctv.com」の情報に限定しました。
路上のソーセージに関する 2024 年の記事があり、主に路上の屋台の衛生状態に対する懸念が述べられています。以下のリンクからアクセスできます：
次に、範囲を広げて、澎湃新闻から中国国営ラジオのウェブサイトへのリンクを取得しました。これは最初の公式の報道です。
次に、中国国営ラジオのウェブサイトで淀粉ソーセージを検索し、3 月 17 日に淀粉ソーセージについての記事を見つけました。以前に中国国営ラジオが公開した 22 秒のショートビデオを引用しています。
また、中国国営ラジオのウェブサイトで 3 月 15 日に公開された啄木鸟消费调查の記事もあります。
これらの情報源を基に、このニュースの情報源を特定できると言えます。
信頼性の分析#
啄木鸟消费调查は、淀粉ソーセージに肉が含まれているかどうかという問題から出発し、河南の淀粉ソーセージ製造業者のスタッフに連絡しました。このスタッフは、「鶏肉と鶏の骨のペーストを使用しており、アヒル肉の方が安価であり、ほとんどがデンプンです」と明かしました。その後、ペットフードの骨粉が主にペット用の食品であることを電子商取引プラットフォームで調べ、ペット用食品の販売業者に問い合わせましたが、人間の摂取はお勧めしないと回答がありました。これらの一連の事実が提示された後、編集者は結論を示していませんが、消費者に対する指向性が含まれています：骨粉は人間には絶対に食べられません。しかし、上記の事実の論理的なつながりには疑問があります。まず、一つの製造業者のスタッフの「明かし」に基づいて、淀粉ソーセージに骨粉が含まれていると結論付けることはできません。また、ペット用食品の販売業者が「人間の摂取はお勧めしない」と答えるのは、責任の問題からです。販売されているものが骨粉であるかどうかに関係なく、販売業者はこの問題に肯定的な回答をすることはありません。言い換えれば、一般的に健康的で安全とされている製品を使用して作られたペットフードでさえ、販売業者は購入者にそれを食べることを勧めません。上記の責任の分担の問題に加えて、ペット用食品と人間の食品の加工プロセスの基準と法的規制も異なることがあります。したがって、上記の論理的なつながりには欠陥があります。
ただし、この後の記事では、淀粉ソーセージが人体に有害であるという結論は出ておらず、単に「栄養素が人体に吸収されない」と述べています。質問ですが、淀粉ソーセージを「栄養補給」という観点で購入する人はどれくらいいるでしょうか。この記事はむしろ「淀粉ソーセージが「ハムソーセージ」と表示されていない」という問題を説明しており、現在は抜け穴があることを指摘し、関連部門に「品質管理を強化し、明確な品質基準を設定する」よう呼びかけています。
ただし、発表時期が 315 であるため、自己メディアは「315 イブニングニュースが淀粉ソーセージを報道した」と加工しました。また、315 イブニングニュースの証拠の論証の厳密さとこの記事はまったく異なります。そして、この記事の不正確な結論は、自己メディアによってさらに誇張され、話題化されました。